- 50 g cukraus
- 30 g mielių
- 2 kiaušiniai
- 1 trynys
- 100 g sviesto arba margarino
- 125 ml pieno
- 500 g miltų
- 1 pakelis vanilės cukraus
- 1 stiklinė uogienės arba džemo
- 1/2 stiklinės cukraus pudros
- Aliejaus virimui
Paruošti mielinę tešlą. Iš jos iškočioti 5 mm storio lakštą. Formuoti apskritimus. Ant pusės apskritimų dėti po šaukštą uogienės, apskritimų kraštus patepti baltymu ir ant viršaus uždėti kitą tešlos apskritimą (be uogienės). Truputį pakildinti. Spurgas virti aliejuje. Ataušusias pabarstyti cukraus pudra.