- 800g obuolių
- 200g miltų
- 100g cukraus
- 150g sviesto
Obuolius nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite burokine tarka. Gautą masę įpilkite į riebalais išteptą kepimo skardą.
Sviestą, supjaustytą mažais gabalėliais, įdėkite į didelį dubenį kartu su miltais ir cukrumi. Minkykyte pirštais, kol gausite į smėlį panašią tešlą. Ją išverskite ant uobolių.
Kepkite ~45 min 180 C temperatūroje arba kol ant peilio, įsmeigto į pyragą, neliks tešlos.
Jei norite, į obuolių masę galite įdėti smulkiai sukapotų riešutų (migdolų arba graikinių) ar razinų.
Skanaus!