Šokoladinis pyragas

  • 3 kiaušiniai
  • stiklinė cukraus
  • 3 šaukštai pieno
  • 0,5 stiklinės aliejaus
  • 2 stiklinės miltų
  • šaukštas vanilinio cukraus
  • šaukštas kepimo miltelių
  • 50 g juodojo šokolado
  • 2 šaukštai kakavos
  • 1 citrinos

Išplakami kiaušiniai su cukrumi, įpilamas pienas, aliejus, įberiami miltai, vanilinis cukrus ir kepimo milteliai. Tešla turi būti grietinės tirštumo. Ji padalinama į dvi dalis: į vieną dedama kakava, į kitą įtarkuojamos citrinos žievelės. į formą pirma supilama ruda tešla, paskui – šviesi. Kepama 40 min 180 laipsnių temperatūroje. Kai iškepa, užtarkuojamas ant viršaus šokoladas.

Parašykite komentarą