Lunos Geranorės obuolių pyrgas

  • 800g obuolių
  • 200g miltų
  • 100g cukraus
  • 150g sviesto

Obuolius nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite burokine tarka. Gautą masę įpilkite į riebalais išteptą kepimo skardą.

Sviestą, supjaustytą mažais gabalėliais, įdėkite į didelį dubenį kartu su miltais ir cukrumi. Minkykyte pirštais, kol gausite į smėlį panašią tešlą. Ją išverskite ant uobolių.

Kepkite ~45 min 180 C temperatūroje arba kol ant peilio, įsmeigto į pyragą, neliks tešlos.

Jei norite, į obuolių masę galite įdėti smulkiai sukapotų riešutų (migdolų arba graikinių) ar razinų.

Skanaus!

Parašykite komentarą